E. coli-Ausbruch: Rohmilchprodukte von Raw Farm unter Verdacht
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Ein E. coli-Ausbruch hat neun Personen, darunter auch Kinder, in den USA erkranken lassen. Die Gesundheitsbehörden bringen die Fälle mit Rohmilch und Rohmilch-Cheddar der kalifornischen Firma Raw Farm in Verbindung. Trotz einer Empfehlung der US-Arzneimittelbehörde FDA weigerte sich das Unternehmen bisher, seine Produkte zurückzurufen.
E. coli Ausbruch: Neun Erkrankte durch Rohmilchprodukte
Die Zahl der Erkrankten im aktuellen E. coli-Ausbruch ist auf neun Personen gestiegen. Ursprünglich am 15. März bekannt gegeben, wurden kürzlich zwei weitere Fälle in Kalifornien bestätigt, wodurch die Gesamtzahl der Betroffenen in diesem Bundesstaat auf sieben ansteigt. Zwei weitere Personen erkrankten in Texas und Florida, wie die U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) mitteilten.
Besonders besorgniserregend ist, dass über die Hälfte der Erkrankten Kinder unter fünf Jahren sind. Drei Personen mussten ins Krankenhaus eingeliefert werden, und eine entwickelte eine gefährliche Niereninfektion. Bislang wurden in diesem Ausbruch keine Todesfälle gemeldet. Die Krankheitsfälle wurden zwischen September und Mitte Februar bestätigt.
Raw Farm im Fokus der Ermittlungen
Die U.S. Food and Drug Administration (FDA) hat Raw Farm, einen Produzenten aus Fresno, Kalifornien, als mögliche Quelle des Ausbruchs identifiziert. Von acht von den Gesundheitsbehörden befragten Personen gaben sieben an, Produkte der Marke Raw Farm konsumiert zu haben. Zwei Personen berichteten, im Jahr 2025 Rohmilch von Raw Farm getrunken zu haben, während fünf Personen im Jahr 2026 angaben, Rohmilch-Cheddar von Raw Farm gegessen oder serviert bekommen zu haben.
Die genetische Sequenzierung der E. coli-Stämme von den erkrankten Personen zeigt eine enge Verwandtschaft, was darauf hindeutet, dass die Betroffenen eine gemeinsame Infektionsquelle teilen, so die FDA. Obwohl die FDA Raw Farm zuvor geraten hatte, ihren Rohmilch-Cheddar aus den Geschäften zurückzurufen, lehnte das Unternehmen dies ab. Bislang wurden in den Produkten von Raw Farm keine E. coli-Bakterien nachgewiesen.
Debatte um obligatorischen Rückruf und Rohmilchkonsum
Die Weigerung von Raw Farm, einen Rückruf durchzuführen, hat zu Forderungen nach einem obligatorischen Rückruf geführt. Die Abgeordnete Rosa DeLauro aus Connecticut und Mitglieder des Congressional Food Safety Caucus drängten die FDA, ihre Befugnis zum verpflichtenden Rückruf zu nutzen, um die Raw Farm-Produkte aus dem Handel zu nehmen. Die FDA hat sich bisher nicht dazu geäußert, ob sie diese Maßnahme ergreifen wird.
Die CDC hat Verbrauchern geraten, "in Betracht zu ziehen, diesen Käse nicht zu essen, solange die Untersuchung andauert." Beamte der FDA und staatliche Gesundheitsbehörden haben eine Inspektion am Standort von Raw Farm durchgeführt. Das Interesse und die Verkaufszahlen von Rohmilch sind in den letzten Jahren gestiegen, angetrieben durch soziale Medien und die Unterstützung der "Make America Healthy Again"-Bewegung von Gesundheitsminister Robert F. Kennedy Jr. Rohmilch wird nicht pasteurisiert, ein Prozess, der Keime wie E. coli, Salmonellen, Listerien und Campylobacter abtötet.