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Cracker Barrel Old Country Store

CBRL

NASDAQ-GS

Consumer Discretionary

📍 Lebanon, Tennessee, USA

Gegründet 1969

Cracker Barrel Old Country Store, Inc. ist eine amerikanische Kette von Restaurants und Geschenkläden mit einem ländlichen Südstaaten-Thema, die 1969 gegründet wurde. Das Unternehmen betreibt Full-Service-Restaurants, die hausgemachte Südstaatenküche anbieten, und Geschenkläden, die eine Vielzahl von dekorativen und funktionalen Artikeln verkaufen, oft in der Nähe von Autobahnausfahrten.

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Geschäftsmodell

Cracker Barrel verfolgt ein duales Konzept aus Full-Service-Restaurant und Einzelhandels-Geschenkladen, beide mit einem ländlichen Südstaaten-Thema. Das Geschäftsmodell zielt hauptsächlich auf Reisende ab, wobei die meisten Standorte in der Nähe von Autobahnausfahrten liegen, bedient aber auch lokale Kunden. Etwa 80 % des Umsatzes stammen aus dem Restaurantgeschäft und 20 % aus dem Geschenkladen. Alle Standorte sind unternehmenseigen und werden nicht als Franchise betrieben.

Hauptprodukte

Südstaatenküche (Frühstück, Mittag- und Abendessen, einschließlich Biscuits, gebratenes Hähnchen, Wels, Country Ham, Rübstiel) und Geschenkartikel (Schaukelstühle, saisonale Geschenke, Bekleidung, Spielzeug, Kochgeschirr, Lebensmittel wie Konfitüren und altmodische Süßigkeiten, Country-Musik-CDs, DVDs klassischer Fernsehsendungen, Kochbücher, Backmischungen, Küchen-Deko). Das Unternehmen bietet auch Dine-in-, Abhol- und Lieferservices an.

Marktposition

Cracker Barrel zählt zu den größten Familienrestaurantketten in den Vereinigten Staaten und ist bekannt für sein nostalgisches, ländlich-thematisiertes Ess- und Einkaufserlebnis.

Finanzielle Highlights

Der Umsatz (TTM, Stand 2025) betrug 3,48 Milliarden USD. Im ersten Quartal des Geschäftsjahres 2026 (endend am 31. Oktober 2025) sank der Gesamtumsatz im Vergleich zum Vorjahr um 5,7 % auf 797,2 Millionen USD, und das Unternehmen verzeichnete einen GAAP-Nettoverlust von 24,6 Millionen USD. Die Marktkapitalisierung lag am 8. Dezember 2025 bei 592,79 Millionen USD. Das Unternehmen beschäftigte im Jahr 2025 76.730 Mitarbeiter. Die Dividendenrendite (TTM) beträgt 3,59 %.

Aktuelle Entwicklungen

Die im Dezember 2025 veröffentlichten Ergebnisse für das erste Quartal des Geschäftsjahres 2026 zeigten einen Umsatz unter den Erwartungen und eine Kürzung der Umsatzprognose für das Geschäftsjahr 2026 aufgrund rückläufiger Kundenzahlen. Im August 2025 führte Cracker Barrel im Rahmen einer "All the More"-Kampagne eine aktualisierte Restaurantgestaltung und ein vereinfachtes Logo ein, um ein "frisches Aussehen und Gefühl" zu vermitteln, kehrte jedoch nach Kundenprotesten zum vorherigen Logo zurück. Das Unternehmen verfolgt eine umfassende Markenüberarbeitung mit Menüinnovationen (z. B. Bee Sting Chicken Tenders, Slow Braised Pot Roast, Wiedereinführung des Uncle Herschel's Favorite Frühstücks), Ladenumbauten, Verbesserungen der Betriebseffizienz und Kundenbindungsprogrammen wie dem Cracker Barrel Rewards Program mit 6 Millionen Mitgliedern. Im Oktober 2025 kündigte Cracker Barrel Änderungen in der Führung und Organisationsstruktur an, um den Fokus auf das Essens- und Gasterlebnis zu stärken. Die CEO erklärte im Oktober 2025, dass das Unternehmen die Pläne für "moderne Geschäfte" nicht weiterverfolgen und einen Investitionsplan von 700 Millionen USD nach Gegenwind pausieren werde.

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