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National Restaurant Association

Handelsverband (Foodservice)

📍 Washington, D.C., USA

Gegründet 1919

Die National Restaurant Association ist der weltweit größte Handelsverband der Gastronomiebranche in den Vereinigten Staaten, der über 500.000 Restaurantbetriebe vertritt. Sie schafft Mehrwert für die Foodservice-Branche und ihre Mitglieder durch Forschung, Interessenvertretung und Bildung. Der Verband setzt sich für die Interessen der Gastronomiebranche ein, indem er finanzielle und regulatorische Hindernisse angeht und Tools sowie Systeme bereitstellt, die Mitgliedern jeder Größe helfen, bessere Betriebsergebnisse zu erzielen.

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Geschäftsmodell

Die National Restaurant Association ist eine mitgliedschaftsbasierte gemeinnützige Organisation gemäß 501(c)(6), die die Geschäftsinteressen ihrer Mitglieder fördert. Die Einnahmen stammen hauptsächlich aus Mitgliedsbeiträgen, Einnahmen aus Veranstaltungen wie der National Restaurant Association Show und Bildungs- sowie Zertifizierungsprogrammen.

Hauptprodukte

Interessenvertretung auf nationaler, bundesstaatlicher und lokaler Ebene, Branchenforschung und Wirtschaftsanalysen, Bildungsprogramme und Zertifizierungen (z.B. ServSafe, ProStart), Organisation der jährlichen National Restaurant Association Show, Networking-Veranstaltungen und Konferenzen, sowie Expert Exchange Communities zu Themen wie Finanzen, Steuern, Lebensmittelsicherheit, IT und Nachhaltigkeit.

Marktposition

Der Verband ist der größte Foodservice-Handelsverband weltweit und eine maßgebliche Stimme für die Restaurantbranche in den Vereinigten Staaten. Er vertritt über 380.000 Restaurantstandorte und spielt eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Politik und der Bereitstellung von Ressourcen für die Branche.

Finanzielle Highlights

Im Jahr 2023 beliefen sich die Gesamteinnahmen auf 112.585.728 US-Dollar und die Gesamtausgaben auf 116.721.582 US-Dollar. Im Jahr 2022 betrugen die Einnahmen 97.254.330 US-Dollar und die Ausgaben 108.729.682 US-Dollar.

Aktuelle Entwicklungen

Der Verband veröffentlicht regelmäßig Berichte wie den "State of the Restaurant Industry" und den "What's Hot Culinary Forecast", die aktuelle Trends und Prognosen für die Branche liefern. Im Jahr 2025 prognostiziert die National Restaurant Association, dass die Gastronomie- und Foodservice-Branche einen Umsatz von 1,5 Billionen US-Dollar erreichen wird und die Zahl der Beschäftigten 17,4 Millionen erreichen soll. Aktuelle Herausforderungen für die Branche umfassen weiterhin hohe Arbeits- und Lebensmittelkosten sowie die Anpassung an sich ändernde Verbraucherpräferenzen und technologische Fortschritte, insbesondere im Bereich des Außer-Haus-Verzehrs.

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