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Pastificio Lucio Garofalo

Herstellung

📍 Gragnano, Italien

Gegründet 1789

Pastificio Lucio Garofalo ist ein italienisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Trockennudeln spezialisiert hat und für seine Premium-Pasta bekannt ist. Das Unternehmen besitzt Marken wie Garofalo, Santa Lucia und Russo de Cicciano und konzentriert sich auf das Premiumsegment für Trockennudeln in Italien und international. Seit 2014 ist Pastificio Lucio Garofalo mehrheitlich im Besitz der spanischen multinationalen Ebro Foods Gruppe.

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Geschäftsmodell

Pastificio Lucio Garofalo produziert und vertreibt hochwertige Trockennudeln unter eigenen Marken wie Garofalo, Santa Lucia und Russo de Cicciano. Das Geschäftsmodell konzentriert sich auf das Premiumsegment und den Export in über 60 Länder weltweit. Ein Teil der Produkte wird auch als Handelsmarken für große Einzelhandelsketten vertrieben.

Hauptprodukte

Das Hauptproduktportfolio umfasst Hartweizengrießpasta, Vollkornpasta, glutenfreie Pasta, Bio-Pasta, Gnocchi und Kartoffel-Chicche, Mehl und Öl. Das Unternehmen bietet über 76 Nudelformen an.

Marktposition

Pastificio Lucio Garofalo gilt als einer der besten Nudelproduzenten der Welt und ist führend im Premium-Pasta-Segment auf nationaler und internationaler Ebene. Es ist das größte Nudelwerk in Gragnano in Bezug auf Größe, Qualität und Volumen.

Finanzielle Highlights

Im Jahr 2021 betrug der Umsatz von Pastificio Lucio Garofalo 197 Millionen Euro, was einem leichten Rückgang gegenüber 2020 entspricht, aber einem Wachstum von etwa 22 % gegenüber 2019. Das EBITDA lag 2021 bei rund 10 % des Umsatzes. Im Jahr 2013 belief sich der Bruttoumsatz auf über 134 Millionen Euro.

Aktuelle Entwicklungen

Im Jahr 2014 erwarb Ebro Foods eine Mehrheitsbeteiligung von 52 % an Pastificio Lucio Garofalo. Im Jahr 2018 erwarb Pastificio Lucio Garofalo eine 10%ige Beteiligung an Bertagni 1882, einem Hersteller von frischer Pasta, um seine Position im Segment der hochwertigen gefüllten Frischpasta im Ausland zu stärken. Im Jahr 2020 wurde 50 % des Stammkapitals von Grani d'Italia, einem Unternehmen, das Hartweizen lagert und vertreibt, erworben. Im Jahr 2021 unterzeichnete das Unternehmen ein Darlehen über 25 Millionen Euro mit Intesa Sanpaolo, das an die Erreichung spezifischer Umweltziele gekoppelt ist. Pastificio Garofalo veröffentlichte 2020 seinen ersten Nachhaltigkeitsbericht.

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