Unternehmensprofile

    Unternehmensregister

    Detaillierte Profile von Unternehmen aus der Finanzwelt

    Saicho

    Lebensmittel und Getränke
    📍 Solihull, Vereinigtes Königreich
    Gegründet 2019

    Saicho ist eine britische Marke für hochwertige, alkoholfreie Schaumtees, die 2019 von den Lebensmittelchemikern Charlie und Natalie Winkworth-Smith gegründet wurde. Das Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, eine anspruchsvolle Alternative zu Wein für die Speisenbegleitung zu bieten und ist in der gehobenen Gastronomie weltweit präsent. Saicho verwendet sorgfältig ausgewählte Teesorten aus einer einzigen Herkunft, die kalt gebraut und sanft karbonisiert werden, um komplexe und delikate Aromen zu erzielen.

    Weitere Details anzeigen

    Geschäftsmodell

    Saicho konzentriert sich auf den Premium-Gastronomiesektor, einschließlich gehobener Restaurants und Luxushotels, wo die Schaumtees als anspruchsvolle alkoholfreie Begleitung zu Speisen positioniert werden. Darüber hinaus sind die Produkte im Einzelhandel in spezialisierten Lebensmittel- und Getränkegeschäften sowie Luxuskaufhäusern erhältlich.

    Hauptprodukte

    Kalt gebraute, alkoholfreie Schaumtees aus einer einzigen Herkunft, darunter Darjeeling, Jasmine und Hojicha. Es gibt auch limitierte Editionen wie Osmanthus.

    Marktposition

    Saicho hat sich als führende Marke im Segment der alkoholfreien Schaumtees etabliert und wird in über 70 bis 100 Michelin-Sterne-Restaurants in 18 Ländern serviert. Die Marke wird als aufstrebender Star in der Kategorie der alkoholfreien und alkoholarmen Getränke anerkannt und zielt darauf ab, eine gleichwertige Alternative zu Wein im Fine Dining zu bieten.

    Finanzielle Highlights

    Saicho hat insgesamt 2,33 Millionen US-Dollar an Finanzmitteln erhalten. Die jüngste Finanzierungsrunde war eine Seed-Runde im Jahr 2025. Im Juni 2025 erhielt das Unternehmen eine Seed-Finanzierung in Höhe von 1,5 Millionen Pfund, darunter eine Investition von 500.000 Pfund aus dem West Midlands Co-Investment Fund. Der Markt für Saicho-Getränke wird voraussichtlich bis 2025 über 475 Millionen US-Dollar erreichen, mit einer prognostizierten jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,27 % von 2025 bis 2033.

    Aktuelle Entwicklungen

    Im Juni 2025 startete Saicho die kulinarische Kollaborationsreihe "The Art of Pairing", die die Synergie zwischen Schaumtees und speziell kreierten Gerichten von renommierten Köchen hervorhebt. Das Unternehmen expandiert in neue Märkte, darunter China und der Nahe Osten, und plant eine Einführung in New York. Saicho hat auch Pop-up-Bars in Zusammenarbeit mit Luxushotels eingerichtet und arbeitet mit Teemeistern für limitierte Editionen zusammen.

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